Austernparks

Im Herzen des Estuaire du Payré breitet sich das Austernzuchtgebiet La Guittière aus, indem es der Wirkung der Gezeiten unterliegt. Die Auster von La Guittière hat aufgrund ihrer Farbe und ihres milden Geschmacks den Ruf des Gebiets begründet. In der Fahrrinne wimmelt es nämlich von spezifischen Phytoplanktonarten, die mit dem Brackwassercharakter des Ortes zusammenhängen und ihm so all seine Besonderheiten verleihen.
Geführte Besichtigung mit Reservierung (Dauer: 2 Stunden), die mit einer Austernprobe endet. Dazu gibt es Vin de Pays, Brot, Zitrone und Butter. Dieser gesellige Moment findet in einer alten Salorge (Salzspeicher) statt, die auch als Ausstellungsort dient.
Entfernung zum Campingplatz: 9 km